11.01.2026 09:47. Агентство "Москва". Эксперты столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды поделились советами по созданию экологичных кормушек для птиц, сообщается на официальном сайте мэра столицы. «В благоприятных условиях дикие птицы и звери Москвы не нуждаются в помощи человека – излишняя подкормка может ослабить их природные инстинкты и создать зависимость», – приводятся в сообщении слова начальника отдела мониторинга биоразнообразия столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды Азамата Кунафина. Для экологичной кормушки необходимо выбрать биоразлагаемую основу. Это может быть кожура апельсина, шишка, скорлупа кокоса, картон или втулка от туалетной бумаги. В кормушку важно положить правильное угощение, например нежареные семечки, дробленые орехи или сухофрукты. Для наполнения можно использовать животный жир. Он будет полезен птицам в морозы, а также поможет закрепить зерна в кормушке и уберечь их от ветра. Пернатым нельзя давать свежий белый и ржаной хлеб, сдобу, пшено, миндаль, жареную, перченую и копченую пищу. В угощении также не должно быть сахара и соли – они вредны для птиц. Готовую кормушку следует подвесить на пеньковую или бумажную веревку, а съедобные шарики и бусы из сухофруктов разместить на ветках деревьев. Так птицы смогут легко добраться до угощения, а природа останется чистой. Простой и полезный вариант птичьей столовой – кормушка из апельсина. Чтобы ее сделать, нужно взять кожуру от половинки фрукта, наполнить ее подходящим кормом и повесить на ветку. Более изящным вариантом станут бусы для птиц из сухофруктов и зерен, нанизанных на крепкую нить. Это не только угощение, но и украшение зимнего сада. Тем, кто любит эксперименты, могут понравиться шарики из семян. Их легко слепить, смешав корм с несоленым сливочным маслом или желатином, чтобы масса держала форму. Такие угощения безопасны для птиц и просты в изготовлении. Шишка с кормом подойдет для угощения птиц в мороз. Чтобы ее сделать, нужно взять любую шишку, обмазать ее маслом, обвалять в семенах и дробленых орехах и поместить в морозилку. Еще одна версия экологичной кормушки – птичий кекс или пирог. В растопленный животный жир нужно добавить кормовую смесь из семян, ягод, орехов. Можно взять в равных частях просо, дробленый овес, семечки подсолнечника, дробленый арахис, сушеные ягоды бузины, калины, рябины, боярышника. Жира понадобится в три раза больше, чем кормовой смеси. Все это необходимо замешать в однородную массу и в жидком виде нанести на кору деревьев. Похожим способом можно приготовить птичьи «козинаки». Для этого вместо жира нужно использовать желатин, сформировать брусок и заморозить заготовку в морозилке. Для синиц часто вывешивают сало. Биологи напоминают, что оно должно быть несоленым. Свежий продукт лучше заморозить вместе со шкуркой, а затем подвесить на ветку дерева на проволоке или в сетчатом мешочке. Синицы его спокойно склюют, при этом вороны сало не тронут. Разместить кормушки можно в парках, скверах и дворах с деревьями вдали от оживленных дорог. Важно следить, чтобы конструкция птичьей столовой была устойчивой и безопасной, а корм – свежим.
04.10.2025 12:35. Агентство "Москва". Свежий хлеб можно приобрести на московских межрегиональных ярмарках. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы. «На московских межрегиональных ярмарках можно приобрести свежий хлеб. Пекарни, из которых выпечка поступает на прилавки, находятся недалеко от столицы. Покупателям предлагают хлеб из разных видов муки и теста, с необычными добавками и безглютеновый», – говорится в сообщении. Так, на ярмарке на ул. Профсоюзная можно купить продукцию Олега Барсукова – пекаря и мельника, который возрождает многовековые традиции хлебопечения. Недалеко от своего дома в Московской области он собственноручно построил мельницы. Олег сам перемалывает органическое зерно на каменных жерновах, использует натуральную закваску вместо промышленных дрожжей и применяет технологию длительной ферментации – до 24 часов при низкой температуре. «Наш хлеб – увесистый и плотный, он остается мягким и свежим в течение пяти – семи дней. При объеме стандартной буханки он тяжелее ее почти в два раза за счет большого количества качественного мякиша и отсутствия воздушных пустот», – рассказал Олег. Среди его изделий есть бездрожжевой цельнозерновой хлеб «Омега», обогащенный семенами льна и подсолнечника, а также традиционный «Бородинский», приготовленный из ржаной и цельнозерновой пшеничной муки по всем канонам. На ярмарках, расположенных на Семеновской площади и ул. Юных Ленинцев, представлен широкий ассортимент батонов, буханок и караваев, в том числе изделия с черносливом и изюмом, морковный, льняной, гречневый, ржаной и безглютеновый хлеб. Все это готовится с использованием натуральных заквасок, солода и артезианской воды, что придает выпечке неповторимый аутентичный вкус. В кафе на межрегиональной ярмарке в Куркине покупателям предлагают «кирпичики» хлеба, выпеченного здесь же из заготовок собственного производства участников. Это булки со сливочным вкусом, которые долго не черствеют. А еще хлеб уникален тем, что готовится по японской технологии из особенного молочного теста, которое делает его очень сочным, с чуть влажной, но воздушной текстурой. Столичные ярмарки – место, куда горожане традиционно приходят за фермерскими продуктами, привезенными более чем из 40 регионов России. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров, а специалисты государственной ветеринарной службы города Москвы проверяют продукцию перед отправкой на прилавок. Места участникам ярмарок предоставляют бесплатно. Ярмарочные павильоны установлены недалеко от станций метро и в других многолюдных местах, обеспечены системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, что делает их комфортными для посещения.
17.09.2025 04:55. Агентство "Москва". Осенний сезон сбора лекарственных трав открыт в Подмосковье, сообщила пресс-служба министерства экологии и природопользования региона. «С наступлением осени в подмосковных лесах начинается сезон заготовки ценного природного сырья – корней, плодов и семян лекарственных растений. Если летом травники собирают преимущественно надземные части (травы, листья, цветки), то осень – идеальное время для сбора подземных частей, накопивших максимум полезных веществ», – говорится в сообщении. Отмечается, что осенью для заготовки оптимально подходят корни, корневища, плоды, листья и семена. Специалисты напоминают, что сбору подлежат только распространенные и хорошо известные виды, произрастающие в экологически чистых районах, вдали от автомагистралей, промышленных зон и сельхозугодий.
Лето в разгаре, на грядках наливаются яркими красками томаты. Они словно созданы для салатов и домашних заготовок. Но не спешите уносить весь урожай на кухню, ведь ещё нужно собрать семена любимых сортов.
13.12.2024 07:20. Агентство "Москва". Москвичей приглашают присоединиться к экологической акции «Накорми птицу», она продлится до 19 января 2025 года. Об этом сообщается на официальном сайте мэра. «Акция «Накорми птицу» проводится с 2022 года, за три года было собрано для пернатых более 850 кг провизии. Помощь природе и ее обитателям вдохновляет многих жителей города присоединяться к волонтерству на постоянной основе. Они выбирают экологические или зооакции, вместе со столичными организациями участвуют в жизни братьев наших меньших, которые не могут сами позаботиться о себе в условиях большого города», – приводятся в сообщении слова директора ресурсного центра «Мосволонтер» Александра Левита. Как отмечается, акцию «Накорми птицу» волонтеры проводят совместно с экоцентрами департамента природопользования и охраны окружающей среды Москвы. Так, в пункты сбора можно приносить специализированный корм или различные семена: подсолнечника, тыквы, арбуза, дыни, льна, проса, овса, трав и сорняков. В качестве угощения подходят арахис, кусочки сухих фруктов и ягод. Важно, чтобы все семена, орехи и другие лакомства были нежареными, несолеными и несладкими. Горожан просят приносить для птиц только свежий корм. Кормушки принимают как приобретенные, так и сделанные своими руками из экологичных материалов. Многие москвичи заранее готовят домики для птиц вместе с детьми, чтобы показать им, как важно заботиться о природе и ее обитателях. Кроме того, это возможность творчески и увлекательно провести время в кругу семьи. «Для изготовления кормушек волонтеры рекомендуют использовать экологичные или съедобные материалы. Заготовки можно делать из дерева, фанеры, джута и керамической посуды. Для съедобной основы подойдет скорлупа кокоса, шишки, зерновые смеси, хлебцы или апельсиновые корки», – говорится в сообщении. Уточняется, что с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00 лакомства и домики для пернатых принимают в волонтерском окружном центре «Доброе место. САО» по адресу: Ленинградский проспект, д. 5, строение 1. В экоцентры столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды можно принести все необходимое для птиц с 9:00 до 16:00 с понедельника по воскресенье. Еду и кормушки для пернатых принимают следующие экоцентры: – «Терлецкий» по адресу: ул. Металлургов, д. 41, строение 1, телефон: +7 495 672?-88?-65; – «Битцевский лес» по адресу: Новоясеневский тупик, д. 1 строение 3, электронная почта: epts-bittsles@eco.mos.ru; – «Кузьминки» по адресу: ул. Кузьминская, д. 10, телефон: +7 495 377?-35?-93; – «Музей природы» по адресу: ул. Родионовская, д. 2, телефон: +7 495 753?-12?-68; – «Экошкола «Кусково» по адресу: ул. 3-я Музейная, д. 40, строение 1, телефон: +7 495 370?-07?-50; – «Царская пасека» по адресу: пос. Измайловская Пасека, д. 1. Там принимают только корм для зимующих пернатых. Принести собранные лакомства можно по предварительной договоренности, написав по электронной почте: SolodovaEI@eco.mos.ru.
Описание рубрики: Производство, заготовка и продажа семян лучших сортов и гибридов отечественной и импортной селекции. Семена однолетних, двухлетних и многолетних растений (георгины, тюльпаны, астры, хризантемы), семена для газона. Трава для озеленения сада, дачи, парка, а также спортивные и специальные газоны (для футбольного поля, площадок для гольфа, детских садах). Овощные семена: баклажан, огурцы, томаты, кукуруза, капуста, тыква, свекла, лук. Оптовая и розничная торговля саженцами, мицелиями грибов, товарами для сада и огорода. Сопутствующие товары, такие как удобрения, регуляторы роста, средства защиты растений от болезней, средства для борьбы с вредителями, укрывной материал, плёнка, перчатки, москитная сетка.
