Рестораны, кафе, бары - производство, продажа оборудования

Телефоны, почтовые адреса, информация о деятельности, сайты. Справочник предприятий.
Добавить фирму	Поиск фирмы	Реклама на сайте

Добавить компанию, статью, прайс-лист, вакансию.

Новости рубрики

20 января 2026 17:01

Эксперт: Закрытия ресторанов в этом году участятся из-за налоговых изменений

20.01.2026 17:01. Агентство "Москва". Количество закрытых заведений общественного питания в столице в 2026 году может вырасти на 10%, на ситуацию в том числе повлияет изменение налогового законодательства. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила старший директор, руководитель департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева. «В 2026 году, вероятно, количество закрытий увеличится в сравнении с прошлыми годами в том числе в связи с изменением налогового законодательства (рост базовой ставки НДС до 22%, снижение порога дохода для освобождения от НДС в рамках упрощенной схемы налогообложения и снижение порога для применения патентной системы налогообложения – прим. Агентства «Москва»). В 2025 году закрылись 423 заведения общественного питания в Москве (учитывались только стационарные заведения без корнеров на фудкортах и фуд-холлах). Более 465 заведений общественного питания могут закрыться в Москве в 2026 году – мы прогнозируем на 10% больше закрытых заведений, чем в 2025 году», – сказала Шиляева. По ее словам, в 2023 году начался цикл повышения ключевой ставки в ответ на рост потребительских цен, и именно тогда экономический фон сместил фокус внимания потребителей на посещение заведений общественного питания: в силу неготовности потребителей к совершению крупных покупок, фокус внимания сместился в сторону «маленьких радостей». Результатом стал рост трат населения на категории «Кафе, бары и рестораны». «Поскольку ниша общественного питания оказалась одной из немногих, где товарооборот демонстрировал рост, последовал рост количества открытий кафе, кофеен, пекарен и ресторанов. Но ресторанный бизнес, в условиях крайне высокой конкуренции в Москве, совсем непрост. Зачастую открытия ресторанов и кафе без четкого просчета финансовой модели ведут к скоропостижному закрытию заведений. Больше всего закрытий в сегменте «кафе/кофейни» – 27,66% от общего числа заведений», – добавила Шиляева. Она отметила, что на массовое закрытие заведений общественного питания повлияли значительный рост операционных расходов (аренда, рост цен на оборудование, продукты), снижение среднего чека в заведениях из-за падения реальных доходов населения, дефицит квалифицированного персонала, рост затрат на персонал и высокая конкуренция. Ранее в СМИ сообщали, что сетевые заведения начали сокращать количество своих точек.

8 декабря 2025 13:02

Исследование: Патриаршие пруды лидируют по числу закрытых в этом году ресторанов

08.12.2025 13:02. Агентство "Москва". Патриаршие пруды стали рекордсменом среди столичных локаций по количеству закрытий заведений общественного питания с начала 2025 года. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила старший директор, руководитель департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева. «По нашим подсчетам, в Москве на текущий момент с начала 2025 года было открыто 559 заведений общественного питания, а закрыто было 348 заведений. Наиболее популярными районами по открытиям по всем категориям заведений общепита стали торговые коридоры в районе ул. Тверская и ул. Новослободская, ул. Красная Пресня, «Зиларта». С небольшим отставание далее идут ул. Кузнецкий Мост, ул. Покровка и ул. Маросейка. Рекордсменом по закрытиям стал район Патриарших прудов с закрытиями Cape, CuttaCutta, Charlie, Amy, Bocconcino, 0,75 Please, «The Рыба», Lou Lou, Focacceria, Gutai, Nude, Santi, Garda Caff?, Grassa, Re:fresh», – сказала Шиляева. Она отметила, что при подсчете учитывались рестораны, кафе, кофейни, пекарни и фуд-холлы, при этом открытия корнеров на фудкортах и фуд-холлах в расчет не брались, а учитывалось открытие только самого фуд-холла как единого гастропространства. Если рассматривать все эти категории, то чаще всего в Москве открывались кафе и кофейни – в 30% случаев. При этом кафе и кофейни также чаще всего закрывались в 2025 году – в 24,14% случаях. «Если же брать во внимание только рестораны и анализировать наиболее популярные кухни, то лидеры по числу открытий – заведения европейской кухни: 21,83% от общего числа ресторанов, среди которых 10% – итальянские заведения. На втором месте азиатские концепции с 17,11%. При этом японская кухня теряет свои позиции среди всех азиатских кухонь и уступает все больше китайской и вьетнамкой еде. На третьем месте – бары, винные рестораны, рюмочные, лаунж-бары – с 14,75% открытий», – добавила Шиляева. Директор департамента направления стрит-ретейла NF Group Ирина Козина также подтвердила Агентству «Москва» лидерство заведений европейской кухни в структуре открытий в центре города в этом году. «В 2025 году в сегменте кафе и ресторанов на центральных торговых коридорах Москвы чаще всего открывались проекты европейской кухни – на них приходится 32% всех новых заведений. В тройку лидеров по числу открытий также вошли заведения со смешанной кухней (25%) и кавказской кухней (13%). Наименьшая доля новых проектов пришлась на восточную и латинскую кухни – 4% и 1% соответственно», – уточнила Козина. Как рассказала Агентству «Москва» директор, руководитель отдела по работе с торговыми площадями CORE.XP Евгения Прилуцкая, в торговых центрах Москвы за три квартала 2025 года в сегменте общественного питания наиболее заметным трендом стала азиатская кухня: на нее пришлось около 32% всех новых открытий. Такой результат отражает устойчивый рост интереса к этому направлению. Одновременно азиатская и восточная кухни дали по 25% закрытий, что указывает на высокую конкуренцию и быструю ротацию операторов внутри категории. «Второе место заняла кавказская кухня – 21% от всех открытий в общепите в III квартале. Значительную долю рынка, по 11%, поделили между собой три формата: кофейни, заведения турецкой кухни и фастфуд. Эта статистика демонстрирует разнонаправленные векторы спроса: потребность в качественном кофе, растущую моду на турецкую кухню и стабильно высокий спрос на быстрые гастрономические решения», – добавила Прилуцкая.

7 декабря 2025 09:20

Столичные предприниматели передали участникам СВО снаряжение и автозапчасти

07.12.2025 09:20. Агентство "Москва". Столичные предприниматели передали участникам СВО снаряжение и автозапчасти, сообщается на официальном сайте мэра Москвы. «Владельцы продуктовых и хозяйственных магазинов, автосалонов и автосервисов, баров и ресторанов продолжают отправлять гуманитарную помощь для бойцов специальной военной операции (СВО). Они передают не только продукты питания или гигиенические принадлежности, но и стройматериалы, рации, дроны и квадрокоптеры, а также генераторы, печи, приборы ночного видения и другую технику», – говорится в сообщении. Так, сотрудники ресторана на Арбате отправили на фронт фонари, обмундирование и снаряжение, а от продуктового магазина военнослужащие получили две антидроновые системы. В Молжаниновском районе Северного административного округа есть магазин оптики, владелец которого отправил бойцам очки с диоптриями. Среди них тактические для ночного видения, солнцезащитные для участников СВО, проходящих лечение в госпитале, а также очки-тренажеры для пациентов отделения офтальмологии. В районе Кунцево Западного административного округа рядом расположены автосалон и автосервис-автомойка, сотрудники которых собрали для отправки большое количество запчастей, пиломатериалы, системы радиоэлектронной борьбы, медикаменты. Кроме того, специалисты сервисов отремонтировали для военнослужащих бензиновые генераторы. Владельцы ресторана средиземноморской кухни и бара, работающих в одном здании в Измайлове, совместными усилиями приобрели и передали бойцам три коллиматорных прицела для штурмовых винтовок, 10 портативных раций с улучшенной мощностью связи, шесть таких же устройств базовой комплектации и тепловизионный монокуляр с максимальной дальностью обнаружения тысяча метров. Еще один ресторан-клуб в Восточном административном округе присоединился к помощи участникам спецоперации: работники отправили на фронт различные автозапчасти для техники. Небольшому кафе в Люблине удалось собрать внушительный гуманитарный груз: 50 беспилотников, 100 тактических очков, 20 газовых инфракрасных горелок и столько же газовых баллонов и редукторов. В этом районе также расположена чайхана, владельцы которой приобрели для военнослужащих еще один генератор и 20 печей. С первых дней проведения спецоперации владельцы московских магазинов, торговых центров, автосалонов и других заведений бытовых услуг, а также столичные рестораторы регулярно отправляют в зону боевых действий гуманитарную помощь. В посылки кладут продукты, которые долго хранятся: мясные, рыбные и овощные консервы, тонны макарон и разные круп – от риса и гречки до перловки, а также печенье, конфеты, шоколад и многие другие сладости. Предприниматели передают средства личной гигиены, медикаменты и сезонную одежду, включая куртки, сапоги и термобелье, а также необходимые стройматериалы и даже технику, в том числе квадрокоптеры и целые колонны автомобилей.

20 ноября 2025 13:00

Мособлдума ограничила время продажи алкоголя в общепите во дворах

20.11.2025 13:00. Агентство "Москва". Мособлдума ограничила время продажи алкоголя в заведениях общепита со входами во дворах многоквартирных домов (МКД), до двух часов в день. Об этом сообщается в Telegram-канале спикера регионального парламента Игоря Брынцалова. «Теперь продажа алкоголя в общепите, вход в который расположен во двор МКД, будет разрешена только с 13:00 до 15:00. Изменения вступят в силу с 1 марта 2026 года. Это еще один инструмент для борьбы с так называемыми псевдокафе, которые являются очагами правонарушений, мусора и шума», – говорится в сообщении. Как отмечается, с 1 сентября в Подмосковье запрещено продавать спиртное во дворах жилых домов. Получить лицензию на розничную продажу алкоголя могут только те магазины, у которых вход находится со стороны улицы и расположен на расстоянии не дальше 30 м к краю дороги. «После вступления в силу новых требований уже прекратило реализацию слабоалкогольной продукции более 1,2 тыс. магазинов. Кроме того, более 1,3 тыс. точек прекратят продажу алкоголя по мере завершения срока действия лицензий», – подчеркивается в сообщении. Также с 1 сентября запрещено продавать спиртное в кафе, барах и прочих объектах общепита в МКД с 23:00 до 8:00. Исключение сделано только для ресторанов.

28 октября 2025 07:15

Портал потребителя поможет организовать досуг в столице

28.10.2025 07:15. Агентство "Москва". Как организовать отпуск или выходные в столице подскажет портал потребителя, сообщается на официальном сайте мэра Москвы. «Планируя и подбирая наиболее подходящие для себя форматы осеннего досуга в Москве, стоит познакомиться с рекомендациями экспертов столичного портала потребителя, чтобы получить ожидаемый уровень сервиса и качества услуг. Материалы подскажут, на что следует обратить внимание при выборе ресторана, покупке билета на концерт или книги, и многое другое, а также как защитить свои права в случае возникновения спорных ситуаций с продавцами и поставщиками услуг. Чтобы быстро найти нужную статью, достаточно зайти в тематический раздел портала или ввести свой запрос в поисковой строке», – говорится в сообщении. В разделе «Услуги общественного питания» можно узнать, на что обращать внимание, посещая рестораны, кафе, бары, кофейни, и какую информацию вправе запросить гость. Например, место для ужина необходимо выбирать внимательно – следует заранее изучить отзывы. Если блюдо оказалось некачественным, то гость вправе потребовать безвозмездно устранить недостатки, уменьшить цену оказанной услуги или попросить бесплатно повторить заказ. Если вы почувствовали себя плохо после еды, приготовленной в ресторане или на заказ, то следует вызвать врача или скорую помощь, а также собрать доказательства покупки блюд в заведении общественного питания: чек, выписку из онлайн-банка. Затем стоит отправить претензию исполнителю услуги, а дальше следовать советам и инструкциям экспертов портала потребителя. Тем, кто желает скрасить осенние вечера посещением зрелищных мероприятий, полезно будет познакомиться с материалами раздела «Культурно-развлекательные услуги». Здесь можно узнать, как вернуть потраченные за билет деньги, если шоу отменили, а также что делать, если планы изменились и вы не сможете посетить мероприятие, на которое приобретен билет. Чтобы быть уверенным в своих планах и покупать билеты без посредников, можно воспользоваться официальным городским сервисом «Мосбилет» на портале mos.ru. Здесь представлена актуальная и подробная афиша всех культурных событий столицы. Это позволяет легко и просто выбрать досуг на любой вкус, приобрести необходимые билеты онлайн или же найти бесплатные мероприятия. В сервисе представлены музеи, театры, кинотеатры, концертные залы и другие культурные площадки города. При организации досуга, а также заказе услуг и товаров, от которых зависит качество отдыха, тоже могут возникать неприятные моменты. Если при покупке товаров или услуг потребитель попал в спорную ситуацию, то он вправе попробовать решить вопрос до суда. О том, как подать письменную претензию, подробно рассказывается в статье «Досудебный порядок урегулирования спора по вопросам защиты прав потребителя». В случае если спор между сторонами зашел в тупик, потребитель имеет право подать иск в суд. Составить как претензию, так и исковое заявление можно в разделе «Шаблоны претензий и исковых заявлений», выбрав соответствующий шаблон. Кроме того, о том, как действовать в спорной ситуации, расскажет электронный помощник на портале потребителя. Он предложит соответствующий шаблон для составления претензии продавцу или искового заявления в суд. А еще можно проконсультироваться со специалистом Управления Роспотребнадзора по городу Москве в онлайн-формате. Предварительно необходимо записаться на главной странице портала с помощью сервиса «Онлайн-консультация». Получить рекомендации также можно по телефону круглосуточной горячей линии Управления Роспотребнадзора по городу Москве: +7 495 539?-36?-96.