|
Страницы : 1 2 |
Подрубрики:
Больше всего фирм в городах
Новости рубрики
| 16 декабря 2025 12:00 |
| Москвичи стали чаще покупать пирожки и сэндвичи вместо традиционного хлеба (интервью) |
16.12.2025 12:00. Агентство "Москва". Пищевые привычки москвичей частично смещаются от традиционного хлеба в сторону мелкоштучных изделий: лепешек, пирожков и сэндвичей. О трансформации спроса москвичей, внедрении новых технологий на хлебопекарных предприятиях, научных разработках в сфере «хлеба будущего» и роли хлеба в сбалансированном рационе в интервью специальному корреспонденту Агентства городских новостей «Москва» Ольге Бутиковой рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. Ольга Бутикова (О.Б.): Какова сегодняшняя ситуация с развитием хлебопекарной отрасли в Москве: какие виды хлеба пользуются наибольшим спросом у москвичей и почему? Марина Костюченко (М.К.): Хлебопекарная отрасль столичного региона – включая как Москву, так и Московскую область – сегодня опирается на два флагмана: группу компаний «Коломенская» и группу компаний «Черемушки». Первая, к слову, является крупнейшим хлебопекарным предприятием в Российской Федерации. Оба производства оснащены высокотехнологичными автоматизированными и даже роботизированными линиями, что обеспечивает не только стабильное качество, но и возможность выпускать более 800 тонн хлебобулочных изделий в сутки только в столичном регионе. Параллельно с этим наблюдается устойчивый рост малых пекарен – особенно после пандемии. Люди все чаще ищут свежевыпеченный хлеб с хрустящей корочкой, который представлен не во всех сетевых магазинах. При этом важно понимать: большинство «пекарен при супермаркетах» работают по упрощенной модели – они не замешивают тесто, а допекают замороженные полуфабрикаты, произведенные на крупных заводах. Именно там, на промышленных предприятиях, осуществляется полный контроль качества – от входного сырья до готового изделия. Одновременно растет число ремесленных пекарен, где тесто замешивается вручную, применяются закваски, длительная ферментация и классические технологии. Такие изделия обладают исключительными потребительскими свойствами: они дольше не черствеют, не плесневеют, а за счет накопления органических кислот и антибиотических веществ благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт. Что касается структуры спроса – по данным мониторинга, который мы ведем совместно с Росстатом и отраслевыми партнерами, – основу ассортимента по-прежнему составляют массовые сорта: нарезной батон и хлеб типа «Дарницкого». Однако их доля неуклонно сокращается. Все больше москвичей выбирают изделия с «добавленной пользой»: из цельнозерновой муки, с добавлением семян подсолнечника, льна, кунжута, тыквы, пророщенного зерна, а также с использованием альтернативных видов муки – гречневой, овсяной, амарантовой. Это так называемые функциональные хлебобулочные изделия, ориентированные на осознанное потребление и здоровый образ жизни. За последние пять лет объемы производства хлебобулочных изделий в Москве выросли на 4,2%, а число зарегистрированных предприятий – примерно в три раза. Этот хлебный бум связан не только с расширением крупных заводов, но и с бурным развитием малого бизнеса – ремесленных пекарен, специализированных мини-производств и точек свежей выпечки. Интересно, что по содержанию пищевых волокон хлеб часто превосходит овощи и фрукты – например, ржаной хлеб содержит больше клетчатки, чем пшеничный, а также яблоко, капуста или морковь. А по содержанию железа он опережает говядину, а по селену – ему почти нет равных. Об этом мало кто знает, хотя недавно, в 2024 году, мы участвовали в актуализации справочника химического состава пищевой продукции под эгидой ФИЦ питания и биотехнологии – и подтвердили: хлеб – полноценный источник белка, витаминов группы B, магния, калия, железа, фенольных соединений, фитостеринов и других нутриентов. О.Б.: Какие направления в хлебопекарном производстве считаются приоритетными для развития? М.К.: Главный тренд последних лет – замороженное производство. Заморозка – один из самых эффективных способов увеличения сроков годности без потери качества. Это позволяет вырабатывать изделия большими партиями на крупных заводах, а затем доставлять их в любую точку города – от пекарни у дома до торгового центра – и выпекать «по первому спросу». В результате потребитель получает теплый, ароматный хлеб с хрустящей корочкой, как будто он только что из печи. Второй приоритет – мелкоштучные изделия: лепешки, тортильи, пирожки, булочки для гамбургеров. Это напрямую связано с изменением пищевого поведения. Поколения миллениалов и зумеров все чаще отказываются от традиционного трехразового питания и переходят к перекусам. В этом контексте хлебобулочные изделия становятся самостоятельной частью готовой еды. Третий тренд – ремесленный хлеб с использованием холодного брожения при пониженных температурах. Такие изделия отличаются крупной пористостью, упругой структурой мякиша и плотной корочкой. Раньше их делали только в небольших пекарнях, но сегодня и крупные предприятия осваивают этот сегмент – ведь спрос на такой хлеб растет. А вот безглютеновые изделия, несмотря на моду, остаются нишевым продуктом. Непереносимость глютена диагностирована лишь у 2% населения. Для остальных такой хлеб не только не полезен, но и менее питателен: в нем меньше белка, витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Кроме того, чтобы получить структуру близкую к обычному хлебу, производителям приходится использовать множество пищевых добавок, которые в традиционном хлебе не применяются. Многие компании, специализировавшиеся только на безглютеновом сегменте, уже закрылись – рынок показал: это не массовый запрос. О.Б.: Планируется ли использование искусственного интеллекта и цифровых решений для прогнозирования спроса, контроля качества сырья и готовой продукции, или они уже применяются? М.К.: Хлебопекарная отрасль Москвы – одна из самых технологически продвинутых в стране. Искусственный интеллект уже активно применяется в трех ключевых направлениях. Первое – маркетинг и прогнозирование спроса. Предприятия анализируют данные торговых сетей, проводят опросы, отслеживают сезонные колебания и даже географические предпочтения. Это позволяет гибко корректировать ассортимент. Второе – контроль качества на производстве. На современных линиях установлены датчики, камеры и системы машинного зрения. Они отслеживают цвет, форму, объем, наличие надрезов – и даже симметрию! Например, если на батоне должно быть четыре надреза, а сделано три, система автоматически отбраковывает его. Есть детекторы, которые обнаруживают любое инородное включение, которое может попасть в изделие и сразу подает сигнал: брак! Такие решения уже внедрены на крупных столичных предприятиях «Коломенский» и «Черемушки». Третье – оптимизация рабочих процессов. ИИ анализирует движения персонала, выявляет лишние переходы и неэффективные операции, предлагая решения для повышения производительности и снижения усталости работников. В нашем институте также ведутся передовые разработки. Мы работаем над переводом органолептических показателей – вкуса, запаха, цвета – в инструментальные методы оценки. Уже тестируются прототипы «электронного носа» и «электронного глаза», способные распознавать отклонения по запаху или оттенку цвета. Цель – сделать контроль качества объективным, быстрым и независимым от человеческого фактора. Кроме того, мы разработали методы определения консервантов в хлебе – включая пропионовую, сорбиновую и бензойную кислоты. Последняя, кстати, запрещена в хлебопечении, но в отдельных образцах мы ее обнаруживаем. На основе наших исследований даже был принят ГОСТ по определению пропионовой кислоты. О.Б.: Насколько вырос интерес москвичей к профессиям в хлебопекарной отрасли за последние годы? М.К.: Интерес к профессии пекаря действительно вырос – и это не субъективное впечатление, а факт. Правительство Москвы создало современную систему профессионального образования: в колледжах оборудованы высокотехнологичные лаборатории, практику студенты проходят не только на крупных предприятиях, но и в Московском образовательном комплексе «Запад», оснащенном самым современным оборудованием, и там осваивают профессиональные навыки. К сожалению, заработная плата в хлебопечении пока остается ниже средней по пищевой промышленности. Это связано с тем, что хлеб – социально значимый продукт, и его цена жестко регулируется. Но уровень зарплаты стабильно растет, и молодые специалисты все чаще выбирают эту профессию осознанно – ради качества, творчества и стабильности. О.Б.: Какова доля молодых специалистов, которые хотят трудоустроиться в этой сфере – включая как производство, так и научно-исследовательские направления? М.К.: На базе нашего института в 2020 году был создан научно-технологический центр «Академия хлебопечения НИИХП» – мост между теорией и практикой. Мы проводим курсы повышения квалификации, стажировки и мастер-классы не только для взрослых, но и для школьников. Особенно популярен проект «Космический хлеб», реализуемый совместно с департаментом инвестиционной и промышленной политики Москвы. Участники своими руками изготавливают мини-буханочки весом 4,5 грамм – именно такие используются в рационах российских космонавтов. За последние три года в мастер-классах приняли участие более 3 тыс. москвичей. И, что важно, многие дети после этого хотят стать либо пекарями, либо космонавтами. Это прекрасный пример того, как профориентация может сочетаться с научно-популярным просвещением. Что касается научного направления – у нас активно растет молодая исследовательская команда. Они работают над изучением функциональных ингредиентов: мука из топинамбура (источник пребиотика инулина), порошок ламинарии (для восполнения дефицита йода), патока из свеклы (содержит бетаин, улучшающий работу печени). Мы также тестируем высокобелковую, текстурированную муку, амарантовую муку, ингредиенты на основе микроводорослей. Все эти разработки уже внедряются в производство – и уже сегодня можно найти в московских магазинах хлеб с добавлением высокобелковой муки, амарантовой, муки из топинамбура. О.Б.: А как обстоят дела с обеспечением предприятий качественным отечественным зерном? М.К.: Здесь – главный вызов для всей отрасли. Несмотря на рекордные урожаи зерна в России, его хлебопекарные свойства часто не отвечают желаемому. Ежегодно наш институт проводит мониторинг качества муки, поставляемой на предприятия. Да, она формально соответствует ГОСТу, но технологически слабая – дает низкую пористость, нестабильный объем. К сожалению, до сих пор мы испытываем дефицит сильной и ценной пшеницы, необходимой для производства качественной муки. В результате технологам приходится корректировать режимы: менять температуру, сокращать время брожения, вводить улучшители. Это требует высокой квалификации. Крупные предприятия Москвы могут диктовать условия мельницам по качеству муки, некоторые даже закупают муку в других регионах, где качество зерна выше. Но малый бизнес, как правило, такой возможности не имеет. Поэтому развитие семеноводства и селекции хлебопекарных сортов пшеницы – это не просто аграрный, а национальный приоритет.
| | 12 декабря 2025 10:57 |
| Собянин рассказал о профессиях московских роботов |
12.12.2025 10:57. Агентство "Москва". Мэр Москвы Сергей Собянин на своем персональном сайте рассказал о том, какие профессии осваивают московские роботы. «Разработка и производство роботов является одной из самых перспективных отраслей, развитие которой во многом определит облик московской промышленности в ближайшие десятилетия. Сегодня в этой сфере работает порядка 25 компаний, которые производят роботов, занятых в промышленности, сельском хозяйстве, в складских и спасательных операциях, и на других работах», – написал Собянин. Он отметил, что правительство Москвы предлагает компаниям-разработчикам комплексную систему поддержки, включающую как финансовые, так и нефинансовые инструменты. В частности, Московский фонд поддержки промышленности и предпринимательства компенсирует до 50% ключевой ставки Центрального банка по инвестиционным кредитам на сумму до 5 млрд руб. Московский гарантийный фонд покрывает до 70% кредита. А на платформе Московского инновационного кластера i.moscow можно получить грант до 30 млн руб. на приобретение оборудования, лизинг или компенсацию уплаченных процентов. «Важную роль в развитии отрасли робототехники играет особая экономическая зона «Технополис Москва». В мае этого года в «Технополис Москва» открылся робоцентр компании «Технорэд». Предприятие выпускает промышленных роботов, роботизированные системы и соответствующее программное обеспечение. Решения используют для автоматизации ряда основных производственных операций, среди которых: сварка, паллетирование, укладка, загрузка станков и другие. К 2030 году резидент планирует выпустить не менее 25 тыс. роботов. Устройства уже поставляются на предприятия Москвы и десятков городов по всей России», – подчеркнул мэр. По его словам, недавно компания запатентовала устройство, которое автоматизирует нажатие кнопок на панели управления. Данное решение позволяет клиентам компании повысить эффективность производства, снизить влияние человеческого фактора, а также выполнять монотонные и повторяющиеся операции без участия персонала. «Для масштабирования производства в столице создана сеть технопарков. Они предоставляют компаниям современную инфраструктуру и доступ к мерам поддержки: налоговым льготам, грантам, субсидиям, а также консультациям и обучающим программам. Недавно в технопарке «Мосгормаш» компания «Робопро» освоила выпуск коллаборативных роботов, которые используются для автоматизации рутинных производственных задач. Ежегодно планируется выпускать более тысячи единиц оборудования, а к 2030 году – до 5 тыс. роботов в год», – уточнил Собянин. «Арипикс Роботикс» – еще один резидент технопарка «Мосгормаш» – специализируется на создании роботизированных технических комплексов и программного обеспечения, сокращающих долю ручного труда. Например, по заказу холдинга «Объединенные кондитеры» был создан роботизированный комплекс для укладки печенья. За одну смену он упаковывает до 42? тыс. изделий – почти в два раза больше, чем может сделать бригада из 12 человек. На пищевых производствах успешно используют и другие разработки «Арипикс Роботикс», в том числе автоматическая линия для укладки чайных пакетиков. Ее важное преимущество в том, что система справляется с большим ассортиментом: может раскладывать до 15 разных видов чая. «Битроботикс», резидент технопарка «Элма-Семеновский», создает высокотехнологичное оборудование и комплексные решения для автоматизации процессов в пищевой промышленности. Среди разработок – «Ватрушкомат» – роботизированный комплекс для производства ватрушек. Робот-манипулятор фотографирует заготовки теста на противне, точно определяет центр (с погрешностью не больше 1 мм), формирует ватрушку, наносит яичную смесь и добавляет творожную начинку – причем дозировка контролируется с точностью до 1 г. Скорость работы – 18 ватрушек в минуту. Сейчас этот робот «трудится» на хлебобулочном комбинате «Черемушки», – отметил Собянин. «Невлабс» – резидент «Сколково» – также производит роботов для пищевой промышленности. Предприятие реализовало поставку около 50 роботов. Среди покупателей – крупнейший производитель продукции из рыбы и морепродуктов «Меридиан». Роботы помогают укладывать продукцию в первичную и вторичную упаковки. Производительность достигает 150 укладываемых объектов в минуту. Один робот может заменить до четырех человек. Компания Ronavi Robotics, входящая в группу «Роснано», внедряет свои роботизированные решения в разных отраслях – от складской логистики до автопрома. «Роботы компании Robotic Management Systems (также входит в группу «Роснано») берут на себя рутинные задачи по транспортировке грузов, а интеллектуальное ПО оптимизирует маршрут. Командой было реализовано более 10 масштабных проектов, более 100 роботов различных моделей уже работают на складах заказчиков», – добавил Собянин. Кроме того, компания «Деморобот» разрабатывает и производит демонтажных роботов. Техника зарекомендовала себя при строительстве метро, реконструкции школ, поликлиник, больниц, гостиниц, спортивных объектов и торговых центров. Компания «Прикладная робототехника» создает и поставляет манипуляционных роботов на различные предприятия: от автопрома и производства электроники до фармацевтической и химической отраслей. «Разработка компании «Прометей» представляет собой универсальный робототехнический комплекс для проведения подводных исследований. Аппарат обладает модульной конструкцией, адаптируемой под любые задачи – от обследований дна водоемов, подводных газо- и нефтепроводов до мониторинга работы гидроэлектростанций, также он может использоваться при строительстве подводных объектов», – подчеркнул мэр. Также разработчики из ABA Robotics создали роботизированный киоск, который готовит до 140 бургеров в час, занимая всего 1 кв. м. Команда прошла акселерацию, готовится к пилотным испытаниям и ведет переговоры с крупными ритейлерами. Среди разработок команды Astramis – робот для лазерного выжигания сорняков, дрон для мойки фасадов и автономный уборщик производств. Среди участников Московского инновационного кластера – компания ООО «Управление демонтажных роботов». Ее роботы приходят на помощь специалистам при строительстве технических помещений, коллекторов и вентиляционных тоннелей, а также способны выдерживать высокие нагрузки и работать в тяжелых условиях без поломок и деформаций при проведении буровых работ. «Роботы «Сделано в Москве» помогают компаниям идет наравне и даже опережать конкурентов», – заключил Собянин.
| | 9 декабря 2025 07:24 |
| Инновационные решения для зеленой экономики разрабатывают в московских компаниях |
09.12.2025 07:24. Агентство "Москва". Инновационный решения для зеленой экономики от московских компаний используются более чем в 50 городах России, они производят газоанализаторы, системы очистки воздуха и сточных вод, востребованные на пищевых фабриках. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы. «Москва – крупнейший индустриальный центр России. В ней работает почти 4,6 тыс. предприятий – от крупных заводов до малых организаций. При этом промышленность гармонично вписывается в городские кварталы благодаря современным технологиям, которые нивелируют воздействие на окружающую среду. Кроме того, московские компании сами являются поставщиками инновационных решений для зеленой экономики – например, в столице выпускают системы фильтрации воздуха с эффективностью 99% и оборудование для безопасной и качественной очистки сточных вод», – приводятся в сообщении слова руководителя столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолия Гарбузова. Так, бюро аналитического приборостроения «Хромдет-Экология» более 35 лет производит газоанализаторы-газосигнализаторы. С их помощью промышленники могут контролировать состояние воздуха на наличие вредных токсичных и взрывоопасных веществ, в частности паров нефти и нефтепродуктов, аммиака, сероводорода, хлора, угарного газа и других. Основные технические разработки защищены патентами. В числе клиентов – предприятия из Москвы и Санкт-Петербурга, Пермского края, Иркутской, Самарской, Брянской областей и других регионов России. В столице оборудование востребовано в нефтеперерабатывающей и химической отраслях, системах водоснабжения и водоотведения. Системы очистки воздуха от токсичных химических соединений создает компания «Салфокс». Они применяются в сфере жилищно-коммунального хозяйства Москвы, а также Санкт-Петербурга, Тюмени, Оренбурга и других городов. Оборудование минимизирует промышленные выбросы таких загрязнителей, как сероводород, меркаптаны и аммиак. Эффективность очистки воздуха составляет 99 процентов. Итоговым продуктом окисления является суспензия серы – безвредное вещество, не имеющее запаха. Таким образом, технология не только предотвращает попадание в атмосферу различных химических соединений, но и безопасна для окружающей среды. Экологичные решения применяет также производитель аппаратно-программных комплексов и вычислительной техники АО «НТЦ Элинс». В вытяжной вентиляционной системе на производстве установлены специальные отечественные фильтры. Их подбирают в зависимости от применяемых ингредиентов. «При наступлении неблагоприятных метеорологических условий, когда снижается уровень естественного самоочищения атмосферного воздуха, мы уменьшаем интенсивность производственных процессов. Кроме того, у нас функционирует система экологического контроля. Мы приглашаем специалистов лицензированных физико-химических лабораторий, которые определяют качественный и количественный состав атмосферного воздуха как у источника выброса, так и на границе санитарно-защитной зоны предприятия», – приводятся в сообщении слова заместителя генерального директора компании Ирины Тикменовой. Оборудование для очистки сточных вод в столице предлагает научно-производственное предприятие «Гидрикс». Предприятие разрабатывает решения для механической, физико-химической и биологической фильтрации, а также результативные методы обезвоживания. Они демонстрируют высокие показатели эффективности и ресурсосбережения, минимизируя расходы на последующую утилизацию. Продукция используется более чем в 50 городах России, среди заказчиков – крупные промышленные и пищевые производства, центральные и региональные водоканалы. Ее применяют на очистных сооружениях разных районов столицы, а также на промышленных предприятиях Москвы и Подмосковья.
| | 24 ноября 2025 11:18 |
| Согласована архитектурная концепция нового корпуса НИИ имени Склифосовского |
24.11.2025 11:18. Агентство "Москва". Согласована архитектурная концепция нового корпуса НИИ имени Склифосовского, который украсит инсталляция в виде объемного шестигранного фрактала, символизирующего сердце. Об этом сообщила пресс-служба комплекса градостроительной политики и строительства Москвы со ссылкой на заместителя мэра города по вопросам градостроительной политики и строительства Владимира Ефимова. «Современный комплекс площадью более 150 тыс. кв. м объединит в себе лучшие технологии оказания медицинской помощи, включая новейшее оборудование, продуманную логистику и передовые стандарты работы. Новый корпус НИИ имени Склифосовского станет крупнейшим из 22 объектов здравоохранения, которые планируется построить в Москве к 2028 году. Его общий внешний вид будет напоминать молекулярные связи и структурные формулы, что ассоциируется с точностью, надежностью и инновациями в сфере здравоохранения. В результате фасад станет не просто внешней оболочкой, а визуальной концепцией, отражающей профессионализм и научный подход медицинского центра», – приводятся в сообщении слова Ефимова. Отмечается, что визуально фасад будет состоять из шестигранных «сот», создающих эффект сложной химической структуры. Такой архитектурный образ подчеркивает научный подход и высокие технологии, используемые в медицине. При этом каждую «соту» выполнят из современных материалов с учетом световых эффектов, что позволяет фасаду играть разными оттенками в зависимости от времени суток и освещения. Общая площадь декоративных элементов из алюмокомпозитных панелей составит около 80 тыс. кв. м. Как рассказал главный архитектор столицы Сергей Кузнецов, которого цитирует пресс-служба, мэр Москвы поставил задачу спроектировать медицинское учреждение совершенно нового качества, комфорта и архитектурной идеи. «Между двумя лечебно-диагностическими блоками будет установлена масштабная световая инсталляция в виде сердца, символизирующая энергию жизни. Арт-объект высотой 21 м, шириной 28 м и глубиной 9 м расположится в самом центре композиции и станет главенствующим элементом всего проекта, объединяющим старое и новое здания. Он станет яркой визуальной доминантой района, привлекая внимание прохожих и создавая запоминающийся городской ориентир», – пояснил он. Уточняется, что арт-объект будет собран из шестигранников – такой же визуальный прием реализуют на главных фасадах здания. При этом использование фрактальных форм подчеркивает концепцию бесконечности, гармонии и сложности природы, что перекликается с идеей современного, технологичного и инновационного медицинского учреждения. В ведомстве добавили, что каркас инсталляции изготовят из темного металла, в ячейки поместят осветительные модули из поликарбоната. Над металлическими конструкциями установят скаты из стеклянных панелей, которые послужат защитой от осадков и будут отводить воду. Также для удобства эксплуатации конструкция сердца предусматривает несколько уровней, в каждом из которых сделают специальные технические площадки. Подняться на них можно будет с помощью лестниц, расположенных по обеим сторонам каркаса. Еще в проекте используют ламповую модель заливного света с линзой, которая предназначена для фокусировки и распределения света от источника на большой площади для создания равномерного освещения. В пресс-службе добавили, что новый корпус НИИ имени Склифосовского будет состоять из пяти блоков с внутренними дворами-колодцами. Его высота составит около 50 м. Главный фасад будет обращен к парку и на историческое здание НИИ скорой помощи. Из-за разницы высот корпусов и различий в пропорциях «молекулярная решетка» со стороны Грохольского пер. будет больше похожа на соты, а с Садового кольца – на фальконье, то есть стеклянный кирпич, ставший излюбленным материалом эпохи модерна и символом русской эстетики рубежа XIX–XX веков. Ранее мэр Москвы Сергей Собянин дал старт строительству нового комплекса НИИ скорой помощи имени Склифосовского на Большой Сухаревской площади.
| | 20 ноября 2025 16:29 |
| Крупнейший в РФ центр изучения средств защиты растений введен в Черноголовке |
20.11.2025 16:29. Агентство "Москва". В городском округе Черноголовка достроен и введен в эксплуатацию крупнейший в России научно-исследовательский центр для изучения средств защиты растений, сообщила пресс-служба Главгосстройнадзора Московской области. «Научно-исследовательский центр в сфере агротехнологий построили в городском округе Черноголовка. Объект получил разрешение на ввод в Главгосстройнадзоре Московской области. Здесь будут изучать способы борьбы с вредными растениями и насекомыми и разрабатывать инновационные способы увеличения урожая. Объем инвестиций в создание центра превысил 8 млрд руб. Уникальный проект включил в себя все самые высокотехнологичные решения ведущих химических производств России и мира», – говорится в сообщении. Например, здесь расположен отдельный корпус площадью 3 тыс. кв. м для размещения высокотехнологичного комплекса искусственного климата «Биотрон», оборудование которого позволяет воспроизводить климат любой географической зоны мира и круглый год выращивать растения для проведения исследований по широкому спектру научных направлений. В лабораториях химического кластера будут разрабатывать новые средства для борьбы с сорняками и вредителями, которые помогут в разы увеличить количественные и качественные показатели урожая отечественных сельхозпроизводителей. Площадь территории введенного в эксплуатацию объекта составляет 6,9 га. Главный корпус – сам научно-исследовательский центр – превышает по площади 25 тыс. кв. м. «На всех этапах строительства стратегического объекта ход проведения работ и полное соответствие утвержденной проектной документации контролировали инспекторы Главгосстройнадзора, которые провели все необходимые проверочные мероприятия, а также профилактические визиты», – добавили в пресс-службе.
| |
