Диетическое питание

Новости рубрики

6 января 2026 19:33

Роспотребнадзор запретил к продаже в РФ определенные партии детской смеси Nestle

06.01.2026 19:33. Агентство "Москва". Роспотребнадзор запретил к продаже в РФ определенные партии детской смеси Nestle в связи с возможным наличием в них токсина цереулида. Об этом сообщила пресс-служба Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). «По представленной информации ООО «Нестле Россия» Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека введена временная санитарная мера по приостановлению ввоза на территорию Российской Федерации продукции – сухие быстрорастворимыемолочные, кисломолочные и безлактозные смеси и сухую смесь на основе аминокислот лечебного диетического питания с товарными знаками NAN 1 OPTIPRO, NAN 2 OPTIPRO, NAN Supreme, NAN EXPERPRO, NAN безлактозный, PreNAN, NestogenКомфорт, Алфаре Амино с датами производства с 15.04.2025 по 27.11.2025 г., в связи с возможным наличием токсина цереулида», – говорится в сообщении. Токсин был обнаружен в сырье внешнего поставщика (растительные масла). Симптомами после употребления продукта с высоким содержанием токсина цереулида, могут быть рвота или диарея, проявляющиеся в течение до шести часов после употребления продукта. Такие симптомы схожи с симптомами пищевого отравления, а также аллергии к белкам коровьего молока. Указанная продукция не входит в перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации в России. Оборот данной продукции запрещен в Российской Федерации. Вся необходимая информация о порядке возврата продукции размещена на сайте производителя.

1 ноября 2025 07:10

Москвичам доступны скидки на рыбных рынках в честь Дня народного единства

01.11.2025 07:10. Агентство "Москва". Ежегодно 4 ноября в России отмечается День народного единства, к этому празднику рыбные рынки «Москва – на волне» подготовили для горожан особую скидку на покупку популярных видов рыб и морепродуктов из разных регионов страны. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы. «Так, с 1 по 9 ноября посетители смогут приобрести по выгодной цене магаданскую креветку, крымского саргана, мурманскую форель, курильского гребешка, якутского омуля, дальневосточного гольца и каспийского толстолобика со скидкой семь процентов. Акционные товары будут отмечены на витринах специальными ценниками. Регулярное употребление рыбы – важная часть сбалансированного питания. Например, магаданская креветка и курильский гребешок содержат в себе легкоусвояемый белок и йод, необходимый для метаболизма. Эти деликатесы лучше всего приготовить на гриле, добавить в пасту, ризотто или подать в виде сашими», – говорится в сообщении. Особое место на прилавках также занимает рыба голец – полезный продукт с мясом насыщенного цвета и тонким вкусом. Он не требует чистки и подходит для приготовления любых рыбных блюд. Например, гольца можно запечь в духовке с дольками апельсина и розмарином или обжарить его стейки в соевом соусе с чесноком и медом. Кроме того, осенний рацион стоит дополнить омулем – ценной северной рыбой с высоким содержанием витамина D. Его нежное жирное мясо особенно вкусно в соленом и копченом виде, а также в ухе или при запекании в фольге. А из кожи и мякоти мурманской форели можно попробовать приготовить домашние чипсы – при низких температурах с добавлением морской соли и розмарина. Подходящую приправу посетителям помогут подобрать на рынке. В результате получится полезный снек с высоким содержанием коллагена. Еще один участник акции – крымский сарган, которого легко узнать по удлиненному стреловидному телу с характерным вытянутым рострумом. У этой рыбы яркий морской вкус, а также она прекрасный источник фосфора. Саргана легко готовить: его можно жарить на гриле целиком, запекать в духовке или солить. Каспийский толстолобик, на которого тоже распространяется скидка, – доступный диетический вариант. Из него можно приготовить стейки, котлеты, начинки для пирогов или тушеные блюда. Рыбные рынки «Москва – на волне» открылись в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года, в Митине – в сентябре 2024-го. Площадь каждого составляет несколько тысяч кв. м. С момента открытия их посетили два миллиона человек, было продано около 1,5 тыс. тонн продукции. Кроме торговых рядов, на рынках есть зоны хранения с разными температурными режимами, фудкорты и студии мастер-классов. А главное – на месте работают лаборатории, проверяющие качество всей реализуемой на рынке продукции. На рынках представлено более 600 наименований рыбы и морепродуктов из ключевых рыбных регионов страны: Астраханской, Мурманской, Магаданской областей, Камчатского и Хабаровского края, Карелии, Крыма, Якутии и других.

20 октября 2025 13:17

Диетолог: Мнение об особой пользе холодца для здоровья кожи и суставов – миф

20.10.2025 13:17. Агентство "Москва". Вопреки распространившемуся мнению, употребление холодца не приводит к повышенному синтезу коллагена в организме, а регулярное переедание этого и других блюд может привести к появлению избыточной массы тела, ожирения и других хронических заболеваний. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог столицы Антонина Стародубова. «К сожалению, мнение о том, что употребление именно холодца или желе напрямую способствует укреплению связок, суставов и делает нашу кожу более упругой, так как это блюдо содержит в своем составе много коллагена – миф. Дело в том, что все поступающие с пищей белки под действием ферментов расщепляются в пищеварительном тракте до аминокислот. Неверным будет считать, что увеличение употребления пищевого коллагена будет способствовать преимущественному синтезу именно собственного коллагена. Но при этом важно понимать, что потребление с рационом питания адекватного количества полноценного по аминокислотному составу и легкоусвояемого белка необходимо для полноценного синтеза всех белков нашего организма», – сказала Стародубова. Она напомнила, что традиционный холодец содержит большое количество жиров и соли, и взрослому человеку не рекомендуется употреблять его слишком много и часто. «Избыточное потребление насыщенных жиров и пищевой соли с рационом питания связано с рисками развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета второго типа, заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и суставов. Здоровому человеку можно иногда включать такое блюдо, как традиционный холодец, в свой рацион питания, главное – соблюдать меру, порция должна быть небольшой: 100–150 граммов», – отметила Стародубова. Врач напомнила, что здоровой альтернативой холодцу может стать заливное. «Желатин, который используется при приготовлении заливного, усваивается лучше, чем коллаген. Кроме того, в этом случае продукты не нужно подвергать длительной тепловой обработке. Для приготовления заливных блюд можно выбрать диетические сорта мяса и птицы, рыбу и даже морепродукты. Можно добавлять туда овощи: морковь, цветную капусту, свеклу, зеленый горошек, различную зелень. Это позволит сделать заливное блюдо не только менее калорийным, но и более полезным, так как обогатит его состав витаминами и минеральными веществами», – добавила Антонина Стародубова. Ранее СМИ сообщали, что холодец становится популярным блюдом среди последователей ЗОЖ из-за высокого содержания коллагена.

9 сентября 2025 10:00

Авиакомпания «Победа» изменила правила провоза ручной клади

09.09.2025 10:00. Агентство "Москва". Авиакомпания «Победа» внесла изменения в правила провоза ручной клади, сообщили журналистам в пресс-службе перевозчика. «Лоукостер «Победа» (группа «Аэрофлот») для удобства клиентов изменил правила провоза ручной клади. Ручная кладь больше не ограничена по весу, а габариты одного места ручной клади увеличены с 4 на 36 на 30 см до 15 на 36 на 30 см. К списку вещей, разрешенных к провозу на борту сверх ручной клади по ФАП-82, добавлены ноутбук или планшет в мягком чехле и зонт-трость, а размер пакета с товарами из duty free, разрешенный к провозу сверх ручной клади, теперь составляет 24 на 32 на 10 см вместо 10 на 10 на 5 см», – сказали в пресс-службе. Как уточняется, калибратор размерами 36 на 30 на 27 см остается измерителем габаритов основной ручной клади (одного места ручной клади, рюкзака или дамской сумки, или портфеля). Так, к провозу в салоне воздушного судна допускаются одно место ручной клади габаритами до 15 на 36 на 30 см и рюкзак габаритами не более 12 на 36 на 30 см, или дамская сумка, или портфель с вложенными внутрь вещами, или вещи, помещенные в калибратор, или все вещи, которые помещаются в калибратор габаритами 36 на 30 на 27 см. При этом сверх ручной клади и без доплаты к провозу в салоне воздушного судна принимаются: ноутбук в мягком чехле; зонт-трость; букет цветов; верхняя одежда; один костюм в портпледе; питание для ребенка в полете; лекарства (включая диетические потребности) на время полета; используемые клиентом роллаторы, складное кресло-коляска, костыли, трости, ходунки; товары из магазинов duty free, упакованные в запечатанный (опломбированный) пластиковый пакет габаритами не более 24 на 32 на 10 см. Также при перевозке ребенка устройства для переноса ребенка размещаются на багажной полке (если ребенок перевозится без отдельного места) либо на кресле (если ребенок перевозится на отдельном месте).

29 августа 2025 07:24

Участники фестиваля «Вкусы России» отправили гуманитарную помощь в зону СВО

29.08.2025 07:24. Агентство "Москва". Фестиваль «Вкусы России» собрал на ВДНХ производителей со всей страны – предприниматели не только познакомили горожан с национальными деликатесами, но и помогли участникам специальной военной операции (СВО). Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы. «Более 30 участников фестиваля направили свою помощь на передовую. Из Чеченской Республики отправились три газели с халяльной тушенкой, из Краснодарского края – упаковки с чаем, а из Алтайского – мед», – говорится в сообщении. Владелица фермерского хозяйства Ева Богоявленская привезла в Москву адыгейские сыры. Она регулярно передает военнослужащим свою продукцию, включая копченый чечил. В зону СВО грузы доставляют ее друзья. Настоятель храма под Майкопом и прихожане, среди которых Ева Богоявленская, собрали грузовик с арматурой, а недавно они отправили в один из военных госпиталей партию физраствора и постельное белье. Красноярский край представил на фестивале оленину и дикую рыбу: муксуна, таймырского сига и чира. Снежана Румянцева, коммерческий директор местной компании и председатель совета общины коренных малочисленных народов «Мукустур», рассказала, что среди продуктов, которые сотрудники отправляют бойцам, всегда есть место юколе. Это сушеное филе северного оленя – полезный, диетический и экологически чистый продукт, который не портится и подходит для перевозки и хранения в любых условиях. При группе «Таймыр – воинам Донбасса» работает швейная мастерская. Каждый день ее участницы своими руками создают для бойцов спецоперации одежду, выполняя эту работу безвозмездно. Они также собирают медикаменты, плетут маскировочные сети и отправляют гуманитарные посылки. В Красноярском крае есть еще одна компания, которая на постоянной основе помогает бойцам. Добровольцы упаковывают продуктовые наборы, закупают снаряжение и оборудование, одежду и обувь, медикаменты, генераторы, средства связи, спальники, палатки и многое другое. На десерт у бойцов городецкие пряники. В столицу на ВДНХ и в зону СВО их поставляет Антон из Нижегородской области. Он начал помогать бойцам весной 2022 года и за это время передал на передовую и в медицинские части огромное количество сладостей. Совместно с командой предприниматель закупает генераторы, медикаменты и строительные материалы по запросам военнослужащих – с ними уже давно налажен прямой контакт. Антон отметил, что однажды к ним приехал боец и рассказал, что пряники, которые передают на передовую, напомнили ему его родной город Городец. Предприниматель считает очень ценной возможность дарить такие эмоции. Производители из Ульяновской области также передают пряники детям, отцы которых находятся на передовой. Предприниматели, которые выставляли свои деликатесы в павильоне «Республика Карелия», регулярно закупают оборудование для бойцов и отправляют собственную продукцию. Владельцы бизнеса из Ростовской области поступают так же. В Якутии создали группу, участники которой самостоятельно отвозят в зону СВО оборудование и все необходимое для нескольких подразделений. Представители Мурманской области через волонтеров передают на передовую хирургические аптечки, сухие пайки и облегченную экипировку. Предприниматели из Кемеровской области отправляют бойцам мясо, а из Иркутской – чай и сироп из сосновых шишек. В Краснодарском крае производители собирают для участников СВО продукты питания, а в Псковской области создали собственный благотворительный фонд. Предприниматели из Республики Северная Осетия – Алания отправили на передовую несколько тысяч пирогов и питьевую воду, а также денежные средства для закупки экипировки. Из Калининградской области в военные госпитали передали консервы, а из Крыма на передовую отправили радиолокационную станцию. Волонтеры из Республики Калмыкия делают окопные свечи и закупают вещи по запросам бойцов, к примеру шуруповерты. Добровольцы из Тульской области передали военнослужащим выпечку. Пряники и пироги также отправили из Москвы. Из Санкт-Петербурга бойцы получили финансовую поддержку.

Описание рубрики: Вы заботитесь о своем здоровье и о здоровье своих детей? Ваш рацион составляет диетическая пища? А может, Вы хотите открыть собственный магазин диетических продуктов? Подробная информация о компаниях-производителях диетического питания. Йогурты, творог, каши, детское питание - все это и многое другое Вы можете напрямую заказать у компаний-изготовителей.