|
Страницы : 1 2 3 4 |
Больше всего фирм в городах
Новости рубрики
| 16 августа 2025 18:05 |
| Москвича приговорили к году колонии и конфискации автомобиля за пьяную езду |
16.08.2025 18:05. Агентство "Москва". Поездка за рулем в состоянии алкогольного опьянения обернулась для москвича лишением свободы и конфискацией машины, сообщила пресс-служба столичной прокуратуры. «Я находился на улице около своего дома, употреблял алкогольные напитки, а именно вино, в какой-то момент мне стало мало вина, и я решил съездить в магазин и купить еще бутылочку вина. Рядом с домом была припаркована моя автомашина марки SsangYong Rexton, я сел за руль, привел двигатель в движение и поехал», – цитирует пресс-служба 39-летнего правонарушителя. Во время движения злоумышленник был остановлен правоохранителями. По результатам медицинского освидетельствования у мужчины было установлено алкогольное опьянение, а проверка документов показала, что он лишен права управления транспортным средством, так как ранее был судим за повторное управление автомобилем в состоянии опьянения. «В отношении мужчины уже постановлен обвинительный приговор за повторное управление транспортным средством в состоянии алкогольного опьянения лицом, уже имеющим судимость за совершение данного преступления (ч. 2 ст. 264.1 УК РФ). Москвичу назначено наказание в виде одного года лишения свободы в колонии-поселении с лишением права заниматься деятельностью, связанной с управлением транспортными средствами, сроком на 4,5 года. Суд также полностью согласился с позицией государственного обвинителя Дорогомиловской межрайонной прокуратуры и конфисковал автомобиль в доход государства», – подчеркнули в прокуратуре.
| | 08:01 |
| Под салат и пряные креветки. Что такое оранжевое вино и с чем его сочетать |
"true"> Под салат и пряные креветки. Что такое оранжевое вино и с чем его сочетать https://aif.ru/food/products/pod-salat-i-pryanye-krevetki-chto-takoe-oranzhevoe-vino-i-s-chem-ego-sochetat https://aif.ru/food/products/pod-salat-i-pryanye-krevetki-chto-takoe-oranzhevoe-vino-i-s-chem-ego-sochetat Продукты и напитки Мария Тихменева Sat, 16 Aug 2025 08:01:00 +0300 Разбираемся, как делается оранжевое вино, чем оно отличается от белого, розового и красного . И с чем его лучше всего сочетать. Белое, красное, розовое — уже привычные виды вина. В последнее время все чаще в магазинах и ресторанах можно встретить непривычное — оранжевое. Сергей Сидоренко, сомелье ресторана Le Pigeon, рассказал aif.ru, что это за вино, в чем его отличия от других видов и какие блюда им лучше запивать: Одного взгляда достаточно, чтобы отличить оранжевое вино — оно действительно более насыщенного и яркого цвета, чем вина белые. Вкус его тоже сильно отличается, он более яркий, резкий, минеральный. Сразу отмечу, что понятие «оранжевое» не зарегистрировано официально, это вино не существует как отдельная категория. Поэтому каждый производитель придумывает свое оранжевое вино. Особенности производства Оранжевое вино делается из белого винограда. Ключевая особенность производства: виноградный сок долго контактирует с кожицей и веточками, иногда только с кожицей. За счет этого контакта и получаются такой яркий цвет и насыщенный вкус. Так как строгих правил нет, то сок может находиться вместе с мезгой от суток до нескольких месяцев, все зависит от производителя. Многие специалисты считают, что, если белое вино находится в контакте с мезгой первые двое суток, его уже можно назвать оранжевым. Для производства оранжевых вин используются абсолютно любые сорта винограда, производители экспериментируют с разными. Сок может контактировать только с кожицей, а могут в емкости для ферментации остаться также гребни — веточки, на которые крепятся виноградины. Вкус, цвет, аромат В кожице даже белого винограда есть фенольные соединения, которые дают кожуре цвет, передают они этот цвет и вину, поэтому у напитка такой ярко выраженный золотистый цвет. Аромат. Он может быть совершенно разным, ведь нет стандартов и используются разные сорта винограда. При этом многие производители делают оранжевые вина натуральными, без контроля температуры, на диких дрожжах. Так что в этих винах могут быть неожиданные оттенки аромата, например, легкий летучий ацетон. Вкус. Контакт с кожицей дает вину танины, которых почти нет в белых винах, ведь они делаются без контакта с мезгой. В оранжевых винах танины появляются, и их сложно не заметить. Вкусовая палитра очень широка — от довольно легких, где танин не чувствуется, до насыщенных, прямо «эмоциональных». Некоторые оранжевые вина можно даже перепутать с красными, если не видеть их цвет. Оранжевые вина насыщеннее, чем белые, и они никогда не потеряются во время обеда, при сочетании даже с самыми яркими блюдами. Температура подачи Тут подход такой же, как к белым винам: чем легче вино, тем сильнее его нужно охлаждать; чем плотнее — тем меньше. Но вино должно быть охлаждено обязательно. Гастрономические пары Оранжевые — универсальные вина. Есть несколько отличных вариантов, где оранжевые вина незаменимы. Азиатские пряные блюда. Но не слишком острые, много перца — повод перейти к более сладким винам. Разнообразные салаты, в частности, оливье. Жареная рыба или птица — тут насыщенный вкус вина поддерживает насыщенный вкус блюда. Сухофрукты и фрукты. Я бы сказал, что оранжевое вино является хорошим выбором, когда не знаешь, какое лучше всего подойдет к блюдам на столе. Фармаколог Сепп рассказал, чем опасно домашнее вино Минсельхоз: продажи российского вина в первом полугодии выросли на 6,8% Вино и сидр. Не кофе и вино. В последнее время все чаще в магазинах и ресторанах можно встретить непривычное вино — оранжевое. istockphoto.com Под салат и пряные креветки. Что такое оранжевое вино и с чем его сочетать Разбираемся, как делается оранжевое вино, чем оно отличается от белого, розового и красного . И с чем его лучше всего сочетать. Белое, красное, розовое — уже привычные виды вина. В последнее время все чаще в магазинах и ресторанах можно встретить непривычное — оранжевое. Сергей Сидоренко, сомелье ресторана Le Pigeon, рассказал aif.ru, что это за вино, в чем его отличия от других видов и какие блюда им лучше запивать: Одного взгляда достаточно, чтобы отличить оранжевое вино — оно действительно более насыщенного и яркого цвета, чем вина белые. Вкус его тоже сильно отличается, он более яркий, резкий, минеральный. Сразу отмечу, что понятие «оранжевое» не зарегистрировано официально, это вино не существует как отдельная категория. Поэтому каждый производитель придумывает свое оранжевое вино. Особенности производства Оранжевое вино делается из белого винограда. Ключевая особенность производства: виноградный сок долго контактирует с кожицей и веточками, иногда только с кожицей. За счет этого контакта и получаются такой яркий цвет и насыщенный вкус. Так как строгих правил нет, то сок может находиться вместе с мезгой от суток до нескольких месяцев, все зависит от производителя. Многие специалисты считают, что, если белое вино находится в контакте с мезгой первые двое суток, его уже можно назвать оранжевым. Для производства оранжевых вин используются абсолютно любые сорта винограда, производители экспериментируют с разными. Сок может контактировать только с кожицей, а могут в емкости для ферментации остаться также гребни — веточки, на которые крепятся виноградины. Вкус, цвет, аромат В кожице даже белого винограда есть фенольные соединения, которые дают кожуре цвет, передают они этот цвет и вину, поэтому у напитка такой ярко выраженный золотистый цвет. Аромат . Он может быть совершенно разным, ведь нет стандартов и используются разные сорта винограда. При этом многие производители делают оранжевые вина натуральными, без контроля температуры, на диких дрожжах. Так что в этих винах могут быть неожиданные оттенки аромата, например, легкий летучий ацетон. Вкус . Контакт с кожицей дает вину танины, которых почти нет в белых винах, ведь они делаются без контакта с мезгой. В оранжевых винах танины появляются, и их сложно не заметить. Вкусовая палитра очень широка — от довольно легких, где танин не чувствуется, до насыщенных, прямо «эмоциональных». Некоторые оранжевые вина можно даже перепутать с красными, если не видеть их цвет. Оранжевые вина насыщеннее, чем белые, и они никогда не потеряются во время обеда, при сочетании даже с самыми яркими блюдами. Температура подачи Тут подход такой же, как к белым винам: чем легче вино, тем сильнее его нужно охлаждать; чем плотнее — тем меньше. Но вино должно быть охлаждено обязательно. Гастрономические пары Оранжевые — универсальные вина. Есть несколько отличных вариантов, где оранжевые вина незаменимы. Азиатские пряные блюда. Но не слишком острые, много перца — повод перейти к более сладким винам. Разнообразные салаты, в частности, оливье. Жареная рыба или птица — тут насыщенный вкус вина поддерживает насыщенный вкус блюда. Сухофрукты и фрукты. Я бы сказал, что оранжевое вино является хорошим выбором, когда не знаешь, какое лучше всего подойдет к блюдам на столе.
| | 15 августа 2025 15:12 |
| Число ДТП с пьяными водителями в Москве снизилось в январе – июле на четверть |
15.08.2025 15:12. Агентство "Москва". В Москве количество ДТП с участием нетрезвых водителей снизилось с января по июль 2025 года почти на 26%. Об этом сообщила пресс-служба столичного управления Госавтоинспекции. «По итогам семи месяцев 2025 года отмечается снижение количества ДТП с участием водителей с признаками опьянения на 25,8%. Количество погибших и пострадавших в дорожных авариях по вине нетрезвых водителей также сократилось на 74,4% и 15,5% соответственно», – говорится в сообщении. Как отмечается, несмотря на устойчивую тенденцию к снижению всех показателей аварийности с участием нетрезвых водителей, пьянство за рулем и перевозка детей нетрезвыми водителями остаются наиболее опасными социальными факторами и всегда находятся в центре внимания как сотрудников ГАИ, так и общественности. «В настоящее время перемены в общественном сознании определенно есть. В социальных сетях появляется все больше сообществ, в которых люди привлекают внимание к проблеме пьянства за рулем. Неравнодушные граждане активно помогают Госавтоинспекции выявлять таких нарушителей. В свою очередь сотрудники Госавтоинспекции готовы принять все необходимые оперативные меры реагирования на сообщения о нетрезвых водителях», – подчеркнули в пресс-службе. Вместе с тем, пояснили в ГАИ, количество привлекаемых к административной ответственности водителей в состоянии опьянения остается высоким. «Так, за указанный период за данное правонарушение привлечены к ответственности 5 тыс. 588 водителей, за отказ от прохождения медицинского освидетельствования – 7 тыс. 792. В отношении 651 водителя возбуждены уголовные дела по ст. 264.1 УК РФ, за повторное управление автомобилем в нетрезвом виде», – добавили в пресс-службе.
| | 10:39 |
| Археологи Москвы с начала года обнаружили более 87 тыс. предметов – Собянин |
15.08.2025 10:39. Агентство "Москва". Более 87 тыс. предметов было обнаружено археологами в Москве с начала 2025 года. Об этом мэр столицы Сергей Собянин сообщил в мессенджере Max. «Сегодня – День археолога. Работа специалистов – увлекательное путешествие во времени и сохранение исторического наследия целых поколений. Благодаря им мы узнаем новое о прошлом Москвы. Поздравляю всех столичных археологов с профессиональным праздником! Желаю новых удивительных открытий. Только с начала года обнаружено свыше 87 тыс. предметов. В основном фрагменты керамики, стекла и металла. Есть и индивидуальные артефакты – больше 8 тыс.», – говорится в сообщении. По словам мэра, в числе самых интересных находок – красноглиняные амфоры ХVII века: в этих сосудах, сделанных в Испании, перевозили масло и вино, это первая атрибутированная подобная находка в Москве; печные изразцы с расписным фрагментом ХVIII века; маникюрный набор второй половины XIX века. «С сегодняшнего дня лучшие археологические находки этого года можно впервые увидеть в Старом Английском дворе в парке «Зарядье». В Музее археологии Москвы хранятся и другие редкие артефакты. Среди них – фрагменты Воскресенского белокаменного моста 1602 года через реку Неглинную и клад со Старого Гостиного двора», – добавил Собянин.
| | 9 августа 2025 02:26 |
| Приставы добились компенсации в 3 млн руб. для пострадавшей от пожара в Москве |
09.08.2025 02:26. Агентство "Москва". Судебные приставы в столице добились компенсации в размере более 3 млн руб. для пострадавшей от пожара, сообщила пресс-служба Главного управления Федеральной службы судебных приставов по Москве. «Женщина попала в беду, принадлежавшая ей жилая площадь пострадала от пожара. Установлено, что возгорание произошло по вине соседки. Пострадавшая обратилась в суд с иском к виновнице пожара. Суд обязал ответчика возместить ущерб на сумму более 3,1 млн руб.», – говорится в сообщении. Отмечается, что в отдел судебных приставов по Зеленоградскому АО ГУФССП России по Москве поступил исполнительный документ. Судебный пристав возбудил исполнительное производство, о чем уведомил должницу, однако в добровольный срок задолженность гражданка не оплатила. Сотрудник ведомства совершил выход в адрес женщины, однако установить ее местонахождение не удалось. «Гражданка была принудительно доставлена в отдел судебных приставов. Сотрудник ведомства отобрал объяснение у неплательщицы, в котором она пояснила, что денег не имеет, а имущество отсутствует. Вместе с тем, на основании полученных ответов, стало известно, что у женщины в собственности находится земельный участок. В целях применения мер принудительного исполнения сотрудник ведомства наложил запрет на совершение регистрационных действий, после чего направил в суд заявление об обращении взыскания на земельный участок», – пояснили в ведомстве. В пресс-службе подчеркнули, что эта мера подействовала: женщина оперативно оплатила задолженность. Деньги направлены пострадавшей.
| |
