23.05.2023 08:42. Агентство "Москва". Бесконтрольный прием витаминов может оказывать негативное влияние на здоровье. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова. По ее словам, избыток витаминов встречается очень редко, но при этом он так же опасен, как и их дефицит. «По данным международных медицинских исследований, наиболее часто в клинической практике встречается избыток витаминов А, D, В6 и В12. Это связано, в первую очередь, с бесконтрольным приемом витаминных препаратов и спортивного питания, а также с одновременным приемом больших доз витаминов или сразу нескольких биологических добавок к пище», - сказала Антонина Стародубова. Она подчеркнула, что назначить витамины с лечебными целями может только врач. «Для острого отравления витамином А характерно появление раздражительности, нарушения сознания, повышение температуры тела, сыпи, тошноты, болей в животе и двоения в глазах. Острая интоксикация витамином D проявляется тремором конечностей, острой болью в теле, дегидратацией и появлением мелких высыпаний красного цвета. Также описаны признаки хронической интоксикации витаминами. Например, длительное избыточное поступление витамина В6 проявляется нарушением походки, снижением тактильной чувствительности и общей усталостью, а высокие дозы витамина В12 могут приводить к сердечной недостаточности, болям в сердце, отеку легких, тахикардии, ощущению покалывания и онемения конечностей. В случае возникновения любых симптомов интоксикации на фоне приема витаминов необходимо обратиться к врачу», - пояснила Антонина Стародубова. Она отметила, что злоупотребление йодом тоже может навредить здоровью. «Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы, однако прием высоких доз препаратов йода (более 200 мкг в сутки) может вызвать нарушение ее функции», - рассказала Стародубова. Специалист добавила, что поступление витаминов и минералов в организм с профилактической целью должен обеспечивать разнообразный и сбалансированный рацион, который может быть обогащен различными комплексами. Кроме того, следует отказаться от чрезмерного употребления алкоголя - он препятствует усвоению витаминов.
09.03.2023 09:38. Агентство "Москва". Поддержать молодость кожи через синтез собственного коллагена в организме можно, разнообразив рацион костными бульонами, морепродуктами и цитрусовыми. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила врач-дерматовенеролог, заведующая отделением косметологии отдела оказания специализированной медицинской помощи Московского центра дерматологии и косметологии департамента здравоохранения столицы Полина Колчева. «Не секрет, что для поддержания молодости кожи организму необходим коллаген, который самостоятельно синтезируется собственными клетками и фибробластами. Основные источники коллагена - это мясо, рыба, морепродукты, яйца, а также орехи и морская капуста. Кроме того, коллагена много в костном бульоне и холодце. Предполагается, что основное богатство такого коллагена, поступающего извне, - это пептидные комплексы, на которые он распадается при приеме внутрь», - сказала Колчева. По ее словам, для синтеза коллагена необходим также витамин С, поэтому в свой рацион лучше добавить богатые этим элементом продукты - например, цитрусовые. Специалист также напомнила, что при использовании БАД с коллагеновыми или другими добавками, а также витаминных комплексов, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. «Необходимо понимать, что кроме состояний дефицита тех или иных микроэлементов, наблюдаются состояния гипервитаминозов, когда дополнительный прием соответствующих препаратов может быть опасен для здоровья, или генетически обусловленные изменения, сопровождающиеся нарушением метаболизма некоторых веществ. Поэтому прежде, чем начать принимать те или иные БАД, необходимо сдать соответствующие анализы и проконсультироваться с врачом», - добавила Колчева.
